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martes, 7 de diciembre de 2010

PASTEL DE ATÚN II

Esta receta de “Pastel de Atún” os la colgué hace un tiempo en un  post que se llama “Cena de Futbol”.  Es una receta de María, y como se le han ocurrido pequeñas mejoras, os la  vuelvo a colgar.

INGREDIENTES:
3 Latas de atún, puede usarse ventresca
3 huevos
 8 palitos de cangrejo
Sal
Un vasito de leche
Unas gambitas troceadas y salteadas.

PREPARACIÓN:
Bates todos los ingredientes menos las gambas. 

Pones  la mezcla en una fuente o en un molde apto para microondas. Luego añades las gambitas.











Lo calientes en el micro a máxima potencia unos 8 minutos. 

Cuando se haya enfriado lo desmoldas y lo colocas en el plato de presentación.

Lo cubres con mayonesa y lo adornas con anchoas, o con lo que se os ocurra: tiras de pimiento rojo,, huevo duro rallado, aceitunas por la mitad o tomatitos Cherry.

Espero que os gusten las nuevas sugerencias para esta receta.

Un saludo


Doris Tiburrias

1 comentario:

  1. El huevo "rayado", querida, es a rayas. El otro, el que se puede espolvorear sobre el pastel es "rallado".

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