Estas pechugas de pollo las preparó para cenar mi amiga Ruth un día que fuimos a su casa. Estaban buenísimas y es un plato sencillo de preparar. INGREDIENTES Pechugas de pollo fileteadas Bacón en lonchas Ciruelas Pasas Una lata de cerveza Una cebolla PREPARACIÓN: Precalentamos el horno arriba y abajo a 200 grados. Luego cortamos la cebolla en juliana y la ponemos en la fuente. Cogemos cada pechuga y la vamos enrollando junto con una loncha de bacón. Cuando ya tenemos el rollito lo ponemos en la fuente. Más o menos dependiendo del primero calculamos entre 2- 3 rollitos por cabeza. Cuando ya tenemos todos los rollitos en la fuente añadimos las ciruelas y las pasas y luego lo regamos todo con la cerveza. No se pone aceite. Podemos moler un poco de pimienta por encima, pero eso ya es a gusto de cada uno. Ponemos las pechugas al horno más o menos entre 15 y 20 minutos con un papel de plata por encima a modo de papillote. Luego lo quitamos y acabamos de hacer las pechugas en la parte