Doris Tiburrias

Este es un post  que tengo pendiente desde hace mucho tiempo puesto que el bautizo de Aurora fue el 4 de junio de este año. Se celebró en casa de los padres de María y estuvo genial.  María y su madre se encargaron personalmente de preparar y cuidar hasta el más mínimo detalle. La decoración del jardín, de las mesas… Como podéis ver todo en rosa. ¡Hasta el agua de las cubiteras era rosa! Para que todo saliera perfecto y dejando volar su creatividad, se les ocurrió hacer para los peques unos "árboles de chuches", que los hicieron ellas mismas, y que resultaron un éxito no solo entre los más pequeños. El catering se lo encargaron a un sitio que se llama “En Ebullición”.  El postre lo compraron en "los Mallorquines". Lo presentaron en unos stands que eran una monada. Mi aportación, en calidad de orgullosa madrina de Aurora, fueron estas galletas decoradas. Todas las fotos de este post las ha hecho Valero Rioja, http://www.valerorioja.com/

Este verano he recibido varios regalitos culinarios y quiero agradecer desde aquí a quienes han tenido este detalle conmigo: El primero: mi hermano Jacobo, que me regaló esta botella de aceite de oliva del Poble Nou del Delta. El segundo es mi cuñado Paco, que vale un valer y que el día que se acerco a la FIRAGOST de Valls, también se acordó de mí y me compró esta garrafa de aceite de arbequina, que además es mi favorito. Los terceros son mis padres, que entre otras cosas me compraron  en Barbastro  esta botella de aceite de oliva del Somontano. Como ya estaba servida de aceites mi hermano B. me trajo de Alemania este “kit” que consiste en unos topings para decorar galletas, trufas… Unos moldes de silicona para hacer cupcakes y unos sobres para aliñar ensaladas que sabe que me encantan y cada vez que viajan a Alemania me traen un surtido. Estoy encantada, muchas  gracias a todos por vuestros regalitos. Un beso Doris Tiburrias

Vuelvo después de unas largas vacaciones con un post que me hace mucha ilusión. Ayer domingo asistí a un curso de “Decoración de Tartas con Fondant” organizado por la pastelería “Crema & Chocolate” . Estuvo genial, yo nunca había trabajado con fondant   y ahora no me lo puedo quitar de la cabeza. Mirad que tarta tan bonita. También aprendimos a hacer flores. Estas son el resto de las tartas que hicieron los compañeros. Y estas son dos fotos de grupo. Espero que os haya gustado.  Un saludo Doris Tiburrias