Ir al contenido principal

TARTAS FONDANT

De Doris Tiburrias
Vuelvo después de unas largas vacaciones con un post que me hace mucha ilusión.
Ayer domingo asistí a un curso de “Decoración de Tartas con Fondant” organizado por la pastelería “Crema & Chocolate”. Estuvo genial, yo nunca había trabajado con fondant  y ahora no me lo puedo quitar de la cabeza. Mirad que tarta tan bonita.


También aprendimos a hacer flores.











Estas son el resto de las tartas que hicieron los compañeros.








Y estas son dos fotos de grupo.



Espero que os haya gustado. 
Un saludo
Doris Tiburrias
Etiquetas:

Comentarios

  1. Diana14 de septiembre de 2011, 1:03

    Nos quedaron muy bonitas!! jejejej!!! Gracias por visitar mi blog. Me quedo por aqui y te agrego a mi lista :))) me gusta me gusta!

    ResponderEliminar
  2. Gabhy21 de septiembre de 2011, 4:52

    Fué un domingo de mucha creatividad!!! Y como todo esto de la s tartas engancha, estoy buscando un nuevo curso, pero ahora de galletas. Sabes de alguno que se vaya a impartir en Zaragoza??

    Un saludo.
    Gabriela

    ResponderEliminar
  3. Doris Tiburrias21 de septiembre de 2011, 6:08

    Hola Gabriela,
    Aquí te cuelgo un enlace de uno de galletas,
    http://galletilandia.cultura-libre.net/2011/09/nuevos-cursos-galletas-halloween/
    Estoy pensando en apuntarme yo también, a ver si volvemos a coincidir!
    saludos

    ResponderEliminar
  4. Gabhy22 de septiembre de 2011, 13:16

    Gracias por el enlace Doris.

    Y sí, esperemos coincidir.

    Saludos.

    ResponderEliminar
  5. Diana25 de septiembre de 2011, 15:19

    apuntaros que yo hice el curso con Paula y me lo pase muy bien. Es muy buena maestra :)

    Saludos!!

    ResponderEliminar

Publicar un comentario

Entradas populares de este blog

La Cena en Blanco 2016

De Doris Tiburrias
Y este año la ubicación fue.... El auditorio de Zaragoza. Lo cierto es que es el secreto mejor guardado de la cena, y el que más curiosidad provoca entre los invitados. Los mios este año me preguntaban será en la Romareda, dentro? la verdad que también habría sido una localización especial, pero es que creo firmemente que en el fondo la localización es importante pero no es lo MÁs importante. El ambiente que se crea, el compañerismo, la generosidad, la hermandad, esta noche todo vale y es una noche mágica, tanto que nunca hace el mismo tiempo. Un año llovió, el primero, la celebramos en el parque grande y fue super especial, yo no he fallado ningún año, para nosotros, para mi familia es especial por muchos motivos diferentes. Yo invito a todo aquel que quiera compartir mi mesa y mis amigos. Este año es en el que menos he cocinado y trabajado, hemos comprado muchas cosas. A excepción de: mi salsa tártara para el salmón, un pastel de merluza de Car
Publicar un comentario
Leer más

Salmón ahumado con salsa Tártara

De Doris Tiburrias
Hoy os voy a dar la receta de salsa Tártara que preparo últimamente. La saqué de internet, no sé de dónde exactamente pero como siempre está un poco personalizada. EL salmón ahumado es algo que hace unos años no me gustaba nada, pero nada de nada y de un tiempo a esta parte me he aficionado y ahora me encanta. Compro tanto el que va fileteado como el lomo de salmón ahumado, que es el que más me gusta, pero ese lo compro cuando viene gente a casa porque el paquete es grande. Para la salsa Tártara os doy la receta: Los ingredientes los suelo comprar en sitios donde vendan encurtidos tipo Martin Martin. 1 pepinillo grande sabor anchoa 8-10 aceitunas deshuesadas manzanilla (pueden ser rellenas de anchoa) 8-10 cebolletas pequeñas de las blancas una cucharada sopera de alcaparras Salsa mayonesa (que la hago aparte) Luego podeis añadirle lo que se os ocurra, hierbas aromáticas, huevo duro picado... Pico bien todos los ingredientes, excepto la mayonesa. Lo hago en batidor
1 comentario
Leer más

De restaurantes por Zaragoza: Doña Hipólita

De Doris Tiburrias
Hoy vuelvo a enseñaros un nuevo local en Zaragoza: Doña Hipólita. Al final de la calle Candalija, ya en la plaza de San Felipe, en esa misma calle está una de mis tiendas favoritas "Made in Charme". Antes, este local creo que era un telar o una tienda de telas, pero creo que siempre lo he conocido cerrado. Mantiene todo el encanto de esa época adaptado con el encanto de la mayoría de los bares y restaurantes que están abriendo ahora tipo "vintage", con muebles aprovechados de mercadillos, casas viejas o vete a saber de dónde, pero que tienen su encanto sobre todo dentro del conjunto. Quedé a desayunar con una amiga porque nos habían hablado muy bien. Las sensaciones son muy buenas, aunque hay peros. Recomendable al 100%. No tienen carta, por lo menos el fin de semana, tienen un mostrador donde se exhibe todo lo que tienen, tartas, sandwiches, bagels, tostadas etc, etc. Te levantas de tu mesa y vas a mirar las opciones que tienes. Por una parte está b
2 comentarios
Leer más