En el post de hoy os presento mi segundo descubrimiento
en Zaragoza que verdaderamente merece la pena probar, Smooth en Francisco de
Vitoria 19.
Es un espacio pequeño, acogedor y con mucho encanto. Es mejor
reservar porque es posible que no haya sitio.
Estuve en la inauguración por casualidad y ya me gusto. Hace
un par de semanas volvimos para celebrar el cumpleaños de Fernando, y no nos
defraudo, por eso os lo recomiendo.
Todo lo que pedimos estaba riquísimo, perfectamente
cocinado y presentado.
Aquí os dejo algunas fotos de los platos que comimos como
esta escalibada con rulo de cabra y salsa romescu.
La longaniza con pan con tomate estaba espectacular.
Ensalada de aguacate y gambas
Arroz negro
Tartar de atún rojo
Salmón y pinchitos
de pollo.
Tosta de foie.
Bueno más o menos con todas las fotos os podéis hacer una
idea de lo bien que cenamos.
Smooth es un sitio al que pienso volver, y que os
recomiendo que probéis.
Espero que os haya gustado.
Un saludo
Doris Tiburrias
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