Pauline vuelve a colaborar en el blog con este crumble que tiene una pinta… INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS 1kg de fresas Para la masa: 125 gr de mantequilla 1 vaso de harina 1/2 vaso de azúcar (mezclar con una cuchara y luego deshacer con los dedos para que coja un aspecto de arena) PREPARACIÓN: Untar la fuente con mantequilla y echar las fresas en trocitos por encima. Preparar la masa y e charla por encima. Meter al horno unos 20 min a 200ºC. Las fresas tienen que soltar jugo y la masa tiene que volverse crujiente. Se puede hacer en invierno también con manzanas y/o peras, y añadir algún trocito de chocolate entre las frutas... en fin... adaptar al gusto del consumidor! Pauline descubrió este postre cuando vivía en Irlanda, que ahí lo hacen sobre todo de ruibarbo. En invierno lo comen templado con una bola de helado de vainilla. Éxito asegurado, y muy sencillo! Pauline, gracias por animarte de nuevo a colabo