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GALLETAS RELLENAS DE NATILLAS DE PAQUI




Esta receta es de Paqui que se la dio una amiga.

Ingredientes:
Un paquete de galletas hojaldradas
Medio litro de leche
Media cucharadita de canela en polvo
Azúcar al gusto
2 sobres de natillas

Preparación:
Se hace una crema pastelera con las natillas tiene que quedar espesita.
Las galletas son hojaldradas esas que son gorditas. Coges una cuchara y pones la cantidad de natillas que se quiera en cada una y las tapas unas contra otra al momento. La crema tiene que estar caliente.
Bates un huevo y se pasan las galletas por huevo y se fríen en aceite de girasol vuelta y vuelta, luego mezclamos el azúcar con la canela  y pasamos las galletas una vez fritas por esta mezcla.

Ya veis la pinta que tienen.
Paqui mil gracias por animarte y colaborar en el blog con esta receta que tiene tan buena pinta.
Un beso muy fuerte.

Doris Tiburrias

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