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domingo, 30 de marzo de 2014

PIERNA DE TERNASCO ASADA DE MI MADRE


El otro día comí con padres y mi madre asó una pierna de ternasco entera.
Le quedó riquísima. Para acompañar asó unas patatas partidas por la mitad, a las que les caía el jugo de la pierna.
La pierna la fileteamos y mirad el resultado.


¡Espectacular!

Espero que os haya gustado.
Un saludo,

Doris Tiburrias

jueves, 20 de marzo de 2014

RACLETTE CON AMIGAS


Me encanta aprovechar cualquier ocasión para que vengan amigas a casa.
En esta ocasión preparé una raclette.



Carlota y Teresa no habían comido una raclette así nunca.
Puse patata cocida, bacón, salchichas de Frankfurt, pinchitos de pollo y champiñones.
Estaba riquísima y a ellas les encanto.





Espero que os haya gustado.
Un saludo,

Doris Tiburrias