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Pollo Relleno de Masterchef

He de confesar por si alguno aun no se ha dado cuenta que me flipa Masterchef.  Lo grave del asunto no es que me trague solo el español, que tenga la App y que me pegue el día pensando qué hare de comer el fin de semana (los únicos días de la semana que tengo tiempo para cocinar de verdad) es que me trago los Masterchef Canadá, USA, Italia y el que se tercie!

¿¿Será una enfermedad??  Yo que se , pero me lo paso pipa. Hace unas semanas hicieron un pollo relleno, y?? Que hago yo el Domingo para comer?? Se admiten apuestas….. tic tac.. tictac… POLLO RELLENO.

Fui a mi mercado de confianza: Mercado Fleta 58  y allí José Luis Paesa deshuesó el pollo y lo dejó todo preparado y limpio.





















Lo rellenamos de carne picada y nada mas. Hicimos un relleno como si hiciéramos albóndigas.



 
















Cosí el pollo.





Al maravilloso  horno nuevo de mi  madre que me tiene loca.

Es un horno Neff increíble.





Ya veis el resultado, no quedo ni el hilo!

El postre lo trajo mi padre de Marquesan, para mi  junto con Ascaso son mis pastelerías favoritas.



Espero que os haya gustado.

Un saludo,

Doris Tiburrias

Comentarios

  1. Yo tambien estoy enganchada a todos los Masterchef.
    Me encanta este pollo.

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