Cenar en "La Glera", Formigal

Después de mucho tiempo estoy de vuelta, y os quiero enseñar uno de los rincones que ofrece Formigal en su temporada de invierno: "La Glera".

Es una cabaña mágica a unos 2000 metros a la cual solo se puede acceder por Ratrac. Durante el día puedes acceder y comer, os recomiendo que reservéis porque si no es cuestión de suerte que haya sitio. Para cenar es obligatorio reservar, porque te recogen en la zona de Anayet y te llevan hasta allí. Tiene una capacidad máxima para unas 14 personas y el tiempo es también limitado a las 11 te bajan.

El sitio es chulísimo y lo ponen todo muy bonito. El menú es cerrado, pero está "todo" incluido. Qué es todo: la comida (puedes comer sin tino), la bebida (refrescos, cervezas, vino y agua), el postre y el café, el resto va aparte.

¡Me encanta la vajilla!

La cena consistió en: potaje tensino (de verduras), ensalada de ventresca y un plato de jamón como entrantes.

Chuleton y costillas a la brasa como segundos acompañados de verduras.

Y de postre las tradicionales torrijas de Semana Santa.

Aquí el brindis del final y mi agradecimiento a María por el mega- reportaje fotografico!

Espero que os haya gustado y pronto volveré con más cositas.

Un saludo,

Doris Tiburrias

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